Ingénieur de l’école Nationale de Chimie de Marseille (1980), Professeur de Chimie organique à l’université de Monastir (1990) et Fondateur en 1995 de l’unité de recherche Chimie Appliquée et Environnement. Dirigeant une startup NatDye, Pr. Emrer. Med Farouk Mhenni continue à être très actif dans le domaine de la chimie appliquée (webmanagercenter).